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黒鍋

先日テレビを観ていたら、トータルテンボスが、大阪で美味しい鍋を紹介していました。

そこで、とても珍しい 「黒鍋 」の紹介があり、川島直美さんもよく行っているという、話題のお店だったので気になって行ってきました!!!

「暁 」

akatuki.JPG

病院を改装して作った一風変わった外観です。ドアを開けると、一面畳張りの店内でゆったりとくつろげます。

黒鍋

kuronabe1.JPG  炒めた野菜を先を先に食べて。。。。。

kuronabe2.JPG  生野菜を入れて食べて。。。。。

kuronabe3.JPG   〆の麺~!!!!!

この黒い出汁はイカ墨です!!!なので、塩味の海鮮鍋の様な味でワインにもあう!!!すっごい美味しかったです。

そしてこのお店、沢山の芸能人や芸人が来ているそうで、大量の色紙が飾られていました。

sikisi.JPG

 店員さんもとっても明るくて丁寧にして下さって、美味しく楽しく頂けました。

他にも、「白鍋」 「赤鍋」 があるそうなので、次回は「赤鍋」に挑戦したいと思います!!

 

「暁 」     大阪市北区神山町15-8    06-6312-8411

 


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