大阪市南堀江にある美容室asterisk(アスタリスク)

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M・I・A or M・I・F


2012/10/19 17:39

紅茶の豆知識をどうぞ。たかがティー、されどティー。


イギリス式ミルクティーのいれ方は2通りあります。


まずティーを先に、ミルクを後から入れるやり方を、


M・I・A(Milk In After)、そしてミルクを先に、ティーを


後に入れるのを、M・I・F(Milk In First)といいます。


どちらを先にするかはお気に召すままですが、日本では


ミルクを後から入れる派が多数を占めるそうです。


ちなみに、ミルクを先に入れると、カップに茶渋がつきにくいみたいです。


あと、イギリスではレモンティーは御法度。レモンのにおいが


きつすぎて、ティーの命ともいうべき香りを台無しにするから


なんだとか。イギリスにご旅行の際、ストレートは black tea、


ミルクティーは tea with milk でご注文して下さい。   


以前、milk tea please ! って注文して、はあ?って言われて


心折れました...... お気をつけください。


画像


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